Svake godine, pretposlednjeg četvrtka u novembru, počinju velike svetkovine vina: otvaraju se flaše mladog crnog vina spravljenog od tek obranog grožđa iz vinogradski najrazvijenije i najjužnije francuske pokrajine Burgundije i u 140 zemalja, između srede i četvrtka, tačno u ponoć ističu se natpisi "Novi božole je stigao". To su po ugledu na Francuze preuzeli i italijanski i slovenački vinari. Pored njihovih crnih na ove fešte već nekoliko godina stižu i naša mlada, bela vida iz Vršca i Kruševca, koja nose nazive sorti grožđa: rizling italijanski, burgundac beli i muskat otonel