Vesti
7. 9. 2022. / 12.39
Nestašica mleka: Bez krava nema ni junetine
Stočari koji proizvode mleko proizvode i meso. Ako im se ne isplati da drže krave neće biti ni mleka ni junetine, upozorila je predsednica Saveza udruženja odgajivača goveda Sanja Bugarski
Za uredbu Vlade kaže da će donekle pomoći, ali da ta mera nije dovoljna i da neće ništa bitno promeniti u mlekarstvu. Suština je da Ministarstvo poljoprivrede treba da pomogne "da vratimo krave na selo". "Nisu nam rekli šta je sledeći korak kako bismo smanjili uvoz, a povećali izvoz", kaže Bulatović.
Ni približno realne cene
Predsednica Saveza udruženja odgajivača goveda Sanja Bugarski objašnjava da je suštinski problem to prerađivači neće stočarima da plate "ni približnu, a kamoli "realnu cenu" za njihove proizvode.
Na pitanje kako gleda na mere Vlade Srbije koje uključuju povećanje maksimalne cene mleka i smanjenje trgovačke marže, Bugarski tvrdi da je proizvodnja mleka najkomplikovanija proizvodnja u poljoprivredi: "Ako imate sto faktora koji utiču na proizvodnju mleka, a pomerate jedan, dva ili tri, apsolutno nećete dobiti željeni rezultat".
Kaže da bi bilo dobro ako se taj novac prelije u džepove primarnih proizvođača, jer će se u suprotnom će samo još više bogatiti prerađivači.
Suština celog problema je, objašnjava, nastala davno, u momentu privatizacije posle koje je uspostavljen sistem koji je "apsolutno pogrešan u svakom segmentu".
Bugarski tvrdi da će stočari imati hrane da prehrane životinje eventualno do januara, a ako se nešto ne promeni "sav potencijal će završiti u klaničnoj industriji i mleko nećemo proizvoditi“.
Kazala je i da treba sprovesti kompletnu reformu sistema subvencija i da se napravi nacionalno udruženje farmera, kako bi mogli da se bore protiv zajedničkih problema.
M.N./FoNet
Čitajte dnevne vesti, analize, komentare i intervjue na www.vreme.com