Ekonomija
31. 7. 2023. / 12.38
Zbog afričke kuge moguće poskupljenje svinjskog mesa
Do kraja prošle sedmice eutanazirano oko 18.000 svinja. Cena svinjskog mesa u Evropi je porasla sa 2,3 evra na 3,3 evra po kilogramu
Doktor veterine i sekretar Udruženja za stočarstvo Privredne komore Srbije Nenad Budimović rekao je za RTS da je problema u proizvodnji svinjskog mesa bilo i pre pojave afričke kuge svinja.
Kako je naveo, smo u 2023. godinu smo ušli sa nekih 2.670.000 svinja, što je za preko 200.000 manje nego 2022. godine.
"Nije nam trebalo ovo, svakako ovo će biti jedna teška borba da se održi proizvodnja svinja i svinjskog mesa, a vidimo i da u Evropi se dešavaju velike promene – smanjen je broj krmača za nekih 500.000 za svega godinu dana. Cena svinjskog mesa je porasla i sada je nekih 3,3 evra po kilogramu, a bila je 2,3 evra", napominje Budimović.
Poručuje da nam dolazi period kada je pitanje šta će se dešavati i sa cenom i sa brojem svinja.
Na pitanje kada bi to poskupljenje moglo da se prelije na Srbiju, Budimović kaže da mi ne proizvodimo dovoljno svinjskog mesa za sopstvene potrebe, kao i da zadovoljavamo potrebe negde oko 87 odsto zahteva tržišta.
"Ostalo nam je potrebno za preradu i kupujemo u EU. Teško je sada davati projekciju i pričati ljudima bavite se uzgojem svinja, a bolest je u ekspanziji. Treba sačekati da vidimo kako će sve ići ne samo u Srbiji, nego i u Evropi", dodaje Budimović.
B.G./RTS
Čitajte dnevne vesti, analize, komentare i intervjue na www.vreme.com